• 3 smoelverwennertjes
• Tartaar van zalm, zure room & dille
  of
  Tataki van rund met dressing
  of
  Langoustines met kruidenboter (+ €5.00)
• Varkensrack met garnituur & rozemarijnaardappeltjes
  of
  Op vel gebakken skrei met zeekraal, preipuree & dyonaise
  of
  Babykreeft Florentine met saffraanrijst (+ €10.00)
• Amandelgebak met kwarkmousse, rode vruchten & coulis
  of
  Bordje Franse kazen (+ €5.00)

Prijs: € 37.00 per persoon

U bent niet beperkt tot de keuze op deze pagina.

U kan ook kiezen uit onze gewone menukaart, terug te vinden onder het tabblad "kaart".

Al deze gerechten zijn ook verkrijgbaar op bestelling.

Bij voorkeur 2 dagen vooraf bestellen, maar bel gerust en we kijken wat nog mogelijk is.

Voorgerechten

• Foi gras met garnituur en rozijntoast €16.00
• Scampi van de chef of scampi kruidenmix €13.00
• Rundscarpaccio met ganzenlever en truffelolie €17.00
• Zeebaars met appel, tomaat en curry €15.00

Hoofdgerechten: 

• Côte à l'os (2 pers.) met peper- of champignonsaus, slaatje en frietjes €52.00
• Hertenfilet met wintergarnituur en amandelkroketjes €25.00
• Fazant met graantjesmosterd, wintergarnituur & amandelkroketjes €22.00
• Fazantenroulade gevuld met truffel, foi en spinazie met spruitjes & amandelkroketjes €24.50
• Slibtong (3 stuks) met verse tartaar, slaatje & frietjes of puree €24.00
• Tarbot meunière met puree €19.00
• Kreeft 700gr belle vue of gegratineerd met pasta (2 dagen vooraf te bestellen) €45.00
• Paling in tomatensaus of in het groen of gebakken €26.00

Dessert:

• Soesjes met chocolade saus €9.00
• Tarte Tatin €7.00

• balletjes in tomatensaus 9,00 €
• chocomousse 7,00 €
• dagschotel 9,50 €
• frieten 2p 4,00 €
• garnaalkroket 4,50 €
• gratin 4,00 €
• kaaskroket 3,50 €
• kroketten  3,00 €
• macaroni 9,00 €
• linguini met kip, sojasaus en groeten €11.00
• lasagne met geitenkaas €9.00
• normandische tongfilet 21,00 €
• penne à l'arabiatta 9,00 €
• puree 1p 3,00 €
• puree 2p 5,00 €
• rundscarpaccio 12,00 €
• Scampi chef met pasta 19,50 €
• dagsoep 7,00 €
• spaghetti bolognese 9,00 €
• stoofvlees 12,00 €
• paardenworstjes (3 stuks) 11.00 €
• videe 12,00 €
• witte chocomousse met speculoos 9,00 €
• zalmfilet mosterdsaus en puree 17,00 €
• tarbot met kreeftensaus en puree 19.00 €
• wildragout met garnituur 22.00 €
• varkenshaasje blackwell met gebakken aardappelen 17.00 €
• konijn met appelmoes en rode kool 21.00 €

• Kaaskroketjes
• Steak (200gr) + saus, slaatje, frietjes
• Chocomousse

€ 30.00  per persoon

Deze menu is max. te verkrijgen met 8 personen.

• Wachtbordje
• Scampi’s van de chef
• Cote à l’os (1300gr), slaatje, frietjes
• Witte chocolademousse met crumble van speculoos
• Fles huiswijn

€ 95 voor 2 personen